Ремонт кухни: особенности, проектирование, отделка, оборудование

5464464

Взгляните на рисунок внизу. Слева – кухня в «хрущобе» (она же – «хрущевский холодильник»), панельном доме печально известного 464 проекта. Справа – такая же отремонтированная. Сделать такой ремонт кухни своими руками непрофессиональному строителю в одиночку, при эпизодической небольшой помощи домашних, вполне возможно. Общая стоимость работ, начиная с выноса прежнего «барахла» – примерно две месячных зарплаты, частями по мере производства работ; продолжительность ремонта – 3,5 месяца, по выходным и вечерами. Два раза на час-полтора в кухне понадобится отключить электричество, четыре раза пищу в течение 3-7 дней придется готовить на электроплите, а посуду мыть в ванной.

c5d7c162edc3324372efacc631fd5c62

Фото: Кухня в хрущевке до и после ремонта

Но прежде чем сказать, как Гагарин: «Поехали!», потребуется еще месяца три раздумий, совещаний и споров. Кухня – очень сложный для ремонта объект, и современный ее ремонт, да еще и надолго и недорого, должен быть продуман до мелочей. Постараемся помочь в этом нашим читателям.

В чем сложности?

При подготовке ремонта кухни нужно все время помнить о следующих особенностях помещения:

  • Высокая влажность – испарения при готовке и/или стирке.
  • Повышенная температура.
  • Наличие мощных источников тепла: только плита дает более 10 кВт тепловой мощности.
  • Агрессивная атмосфера – при готовке также испаряется жир, продукты его гидролиза при жарке, другие летучие вещества из продуктов.
  • Резкие колебания указанных выше факторов; по отделке и мебели это «бьет» сильнее, чем стабильно высокие их значения.
  • Повышенные требования к гигиене помещения: налет органики и ее скопление в закоулках создает благоприятные условия для размножения микроорганизмов, особенно в теплом влажном воздухе.
  • Наличие газовых приборов; нужно особое внимание уделить вентиляции.
  • Высокая используемость помещения: коэффициент посещаемости и обитаемость кухни выше, чем у любой другой комнаты.
  • Малая площадь помещения и низкий потолок, если это простая кухня в типовом доме.
  • Постоянное обращение в помещении хрупких, бьющихся и пачкающих предметов.

Этапы большого пути

С чего начать ремонт кухни? Что делать сначала, а что потом? Когда закупать материалы, и как распределить расход денежных средств? Распишем по этапам вкратце, а затем к каждому пункту дадим пояснения.

  1. Обмер и ревизия состояния помещения;
  2. Разработка схемы размещения оборудования;
  3. Разработка дизайна, плана меблировки и окончательный выбор мебели;
  4. Очистка помещения;
  5. Зачистка стен, потолка, пола;
  6. Ревизия и ремонт базового пола;
  7. Ревизия и базовый ремонт потолка;
  8. Переукладка коммуникаций;
  9. Доработка вентиляции;
  10. Замена окна и двери;
  11. Отделка потолка;
  12. Отделка стен;
  13. Настил пола;
  14. Установка плинтусов;
  15. Монтаж оборудования;
  16. Меблировка;
  17. Торжественный банкет, если еще остались силы.

Указанные работы придется выполнить в полном объеме, возможно, и с непредвиденными осложнениями, если производится ремонт кухни в хрущевке. В домах старых или новой постройки некоторые этапы, особенно на потолке и полу, окажутся проще. Но все равно, ремонт кухни – предел сложности и трудоемкости для домашнего мастера, поэтому, прочитав статью, подумайте хорошенько: а по силам ли? Не лучше ли все-таки поднапрячься финансово и поручить это дело профессионалам?

546546656

Обмер и ревизия

Нужно снять следующие размеры:

  • Длина, ширина, высота.
  • Окно и дверь – размеры ПРОЕМОВ и расстояние от стен, потолка, пола (для окна).
  • Антресоль – размеры, расположение, материал.
  • Розеточные группы (группа) – расстояние от пола и стен.
  • Подвод водопровода и отвод канализации – то же.
  • Газовый стояк – то же.
  • Вентиляционная отдушина – то же, плюс ревизия устройства вентиляции, см. ниже.
  • Карнизы, лепнина, выступы плит перекрытия, если имеются – то же.

Точность измерений – не хуже 0,5 см. Ремонт маленькой кухни нужно делать по точному плану, см. далее. Иначе накапливающаяся погрешность может в итоге дать не закрывающуюся дверь, или постоянно ненароком сметаемую локтем на пол посуду, или еще какое-то неустранимое неудобство.

При ревизии устройства вентиляции нужно внешним осмотром и/или тонким гибким прутиком определить, предусмотрен ли конструкцией здания отдельный вентиляционный ход для кухни. Если отдушина на вертикальном коробе в стене, то да, и это хорошо. Если же вентиляционный ход уходит в сторону ванной и туалета, это не очень хорошо, но поправимо, см. далее.

Планирование и проект

В результате описанных ниже процедур у вас должен получиться план размещения мебели и оборудования на кухне, см. рисунок:

План оборудования кухни

Традиционный план оборудования кухни

Мебель нужно предварительно выбрать заранее и снять ее точные размеры на месте у продавца или взять из каталога. Чтобы не чертить и перечерчивать на ватмане или не маяться в 3D графике или САПРАх, рекомендуем следующий способ:

  1. Из картона, в масштабе, клеим коробку без крышки, прорезаем в стенках окно и дверь.
  2. Из пенопласта нарезаем кубики и многогранники, тоже в масштабе, соответствующие мебели и оборудованию; отмечаем, где что, надписями или грубо рисуем на пенопласте маркером лицевые панели.
  3. Играем в кубики, пока не получится приемлемый вариант. К стенкам коробки модели прилепляем кусочками пластилина или пережеванной жвачкой.
  4. Естественное освещение имитируем светодиодным фонариком. Перемещая его, можно отобразить ход Солнца в разное время года. Для имитации пасмурной погоды апертуру фонарика прикрываем кусочком тонкой бумаги.
  5. По получении удовлетворительной компоновки по известным размерам моделей строим план, на бумаге или компьютере. В последнем случае достаточно 2-3 часа посидеть в CorelDraw, а разработка макета размещения в 3D требует не менее дня работы опытного дизайнера.

Главный принцип планировки кухни – треугольник функциональности: плита, мойка, холодильник. Его стороны должны быть примерно равной длины, и не более 6 футов (1,85 м) каждая.

Последовательность планирования такая:

  • Коммуникации;
  • Оборудование;
  • Мебель.

Видео: пример проекта маленькой кухни

Коммуникации

Здесь главная проблема – убрать уродливый газовый опуск от стояка по стене. К счастью, ныне допускается подключение газовых приборов гибкими шлангами, а газовики, стоит им показать хотя бы снимок, чаще всего идут навстречу и оформляют разрешение без проволочек – такие вот плоды конструктивизма эпохи незабвенного Никиты Сергеевича им самим бельмо на глазу и головная боль.

Предупреждение: производить работы на газе самостоятельно нельзя ни в коем случае! Нужно разрешение и специализированная бригада: придется резать и сваривать газовые трубы!

При планировке нужно четко помнить: допустимая длина гибких газовых шлангов – 4 м; водопроводных и канализационных – 1,5 м. Изгиб жестких канализационных труб в горизонтальной плоскости недопустим; гофрированных отводов – допустим однократный не менее чем на 120 градусов.

Если у вас кухня с газовой колонкой, то «под шумок» крайне желательно сразу и оформить разрешение на ее перенос и замену. Место можно указать любое, по предварительному плану; перемерять до миллиметра потом не будут.

5465464664

Газовые шланги и трубы должны быть доступны для осмотра, но это не значит, что они должны красоваться на виду. Вполне допустимо прокладывать их за мебелью без задних стенок (дверцы открыл, и видно) или за стиралкой на колесиках, легко выкатываемой. Шланги за стиралкой, прочно стоящей на полу, могут вызвать претензии газовой службы.

В хрущевских кухнях, как правило, изначально есть всего одна розетка на дальней от плиты стене. Конечно, нужна и розеточная группа над разделочным столом, поэтому при планировке нужно предусмотреть отдельную ветвь проводки к ней. Также желательно вместо штатной дозы (распределительной электрокоробки; на кухнях такая есть всегда) установить щиток с автоматом и УЗО для кухни в целом, стиралки и электробойлера, если он есть. Это потребует дважды отключать электричество в квартире на небольшое время; проводка под дополнительные розетки прокладывается в процессе работ по стенам и потолку.

Оборудование

Плита, вытяжка, вентиляция

Плита с вытяжкой – камень преткновения при ремонте кухни: она может нарушить вентиляцию и у вас, и у соседей. Вытяжка с рециркуляцией воздуха и угольным фильтром не выход из положения: запахи все равно просачиваются через него, а одноразовый и не очень-то дешевый фильтр нужно периодически менять.

Дополнительная вентиляция в кухне

Дополнительная вентиляция в кухне

Выход – вытяжка с многоразовым (моющимся) жировым алюминиевым фильтром и выхлопом в домовую вентиляцию. Для нее потребуется пробить дополнительную вентиляционную отдушину. Вообще-то это уже перепланировка, и нужно разрешение, но это и как раз тот случай, когда можно, если осторожно. Главное – не создать никому поддува из вентиляции и не допустить засорения вентиляционного хода строительным мусором.

Если в кухне отдельный вентход, то отдушину для вытяжки нужно делать НИЖЕ основной (справа на рисунке). В таких ходах хорошая тяга, и поддув из вытяжки с вентилятором до 65 Вт только улучшит штатную вентиляцию. Заодно избавляемся от вытяжной трубы (чем ниже отдушина под вытяжку, тем лучше) и на стене освобождается место.

Предупреждение: но помните – заводить в один вентиляционный ход выхлопы вытяжки и газового котла ни в коем случае нельзя! Тут вы рискуете уже не штрафом и санкциями, а жизнью!

Если же вентиляция кухни с санузлом заведена в общую вентиляционную магистраль (это в том же 464 проекте, чтоб его творцам ни дна, ни покрышки), то отдушину для вытяжки нужно делать ДАЛЬШЕ ПО ТОКУ ВОЗДУХА, и как можно дальше, на рисунке – справа.

Следующая задача – пробить новую отдушину чисто, «без шума и пыли». Делается это следующим образом:

Самодельный пылеулавливатель

Самодельный пылеулавливатель

  • В центре вырубаемого участка сверлим отверстие насквозь и загоняем в него саморез в дюбеле; размер крепежа – любой. Саморез заворачиваем не до конца.
  • К торчащей головке самореза привязываем шпагат, а другой его конец прикрепляем повыше к потолку или мебели.
  • По контуру будущей отдушины сверлом по камню 4-6 мм насверливаются отверстия «до протыка» через 5-10 мм. Желательно сразу обсверливать контур патрубка вытяжки по шаблону.
  • Узкой стамеской или специальным зубилом для вырубки канавок – крейцмейселем – обрубаем перемычки между отверстиями на 1-1,5 см в глубину.
  • Пылесосом, обязательно с пылеулавливателем, просасываем канавку.
  • Повторяем процедуру до тех пор, пока вырубаемый кусок не повиснет на шпагате; тогда вынимаем его – чистая отдушина готова.
  • О том, как дальше устанавливать вытяжку — можно почитать здесь.

Примечания:

  1. Пылеулавливатель можно не покупать – из 2-3 л банки с герметичной крышкой получается отличный самодельный, см. рисунок выше. Шланги – садовые ПВХ диаметром по внутри не менее 20 мм.
  2. Вырубать крейцмейселем легче и чище, чем стамеской или обычным зубилом. Инструмент специфический, напрокат его не предлагают, но стоит недорого, а на хозяйстве потом пригодится.

Примечание не по теме: курьезно, но описанные ухищрения известны более не из строительной, а их уголовной практики. Чисто вынимали кусок стены персонажи известного фильма «Ва-банк», а с помощью пылеулавливателя несколько десятилетий тому назад была дочиста ограблена крупная амстердамская ювелирная фирма. Сообщнику внутри просунули сквозь вентиляцию шланг. На фасаде работали совершенно легальные, вызванные владельцами мойщики окон, а в их фургончике тем временем так же усердно трудился мощный промышленный пылесос.

Плита, котел и холодильник

По правилам эксплуатации газовых приборов, они должны быть расположены не ближе 80 см друг от друга, и в случае плиты с котлом требование это не формальное. Холодильник также нежелательно придвигать к плите ближе 60 см – от нагрева его со стороны ощутимо для бюджета увеличивается расход электричества и возрастает вероятность поломки.

Неправильная (слева) и правильная компоновка кухни

Неправильная (слева) и правильная компоновка кухни

Пример неправильной компоновки кухни дан на рисунке слева, а правильной, с соблюдением треугольника функциональности – справа. Расположение холодильника рядом с газовым котлом допустимо, тот в стороны греет не очень, но вообще о холодильнике на кухне следует поговорить особо.

Холодильник

Холодильнику на кухне, как сказано выше, тяжело. Ему тем лучше, чем прохладнее снаружи. Поэтому оптимальный вариант размещения холодильника в квартире – на застекленном балконе или, если есть место, в прихожей. На балконе вообще замечательно: расход электричества холодильником летом уменьшается в 1,5-2 раза, а зимой – раз в 6-10. Исключение – южный балкон в теплых краях. Там за счет нагрева прямыми солнечными лучами летом эффект может получиться обратный.

e2b7bb3a8e8814e5143821ef8bddedbf

Стиральная машина в хрущевской кухне

Но шастать все время туда-сюда за продуктами вряд ли понравится любой хозяйке. Выход – маленький однокамерный (без морозильника) холодильник для расходного запаса продуктов. Это расход 3-5 тыс. руб. дополнительно, но за зиму-две он окупается.

В хрущевской кухне при этом совершенно естественным образом освобождается место для стиралки (см. рис.), а маленький холодильник можно водрузить на стол над ней. Вместо одной единицы кухонного оборудования – две на той же площади, которой в кухне не в избытке.

Расходный холодильник нужен абсорбционный или полупроводниковый, на эффекте Пельтье. Такие совершенно не шумят, а последние еще и не требуют заправки хладоагентом. Морозят, правда, хуже, но для расходной порции продуктов это несущественно.

Из отечественных моделей как нарочно созданы для такой цели «Морозко» (слева на рисунке внизу). «Морозко» б/у почти как новый можно купить за 1500-1700 руб. «Бирюса», Sansung и Shivaki (на рис. в центре) снабжены небольшими морозильниками, но стоят дороже. Украинский Nord брать нежелательно: стоит лишь немного дешевле «фирмы», а ломается куда чаще.

Малогабаритные холодильники

Малогабаритные холодильники

Что касается китайско-швейцарского (бывает же такое…) Liberton’а LMR-128, на рис. справа, то его лучше обходить десятой дорогой:

  • Через месяц-два начинает бурчать и противно зудеть.
  • Морозилка работает на самообмерзание, а не на замораживание продуктов.
  • Извлечь из морозильника вареную колбасу или кусок мяса невозможно: верхний выступ ее крышки работает как стопор.
  • При малейшем обмерзании при попытке открыть крышку морозилки из тонкой хрупкой пластмассы она ломается.
  • Животные, несущие яйца, не вываливающиеся из соответствующих лотков Liberton’а, науке неизвестны.
  • Спустя полгода внутренняя облицовка из низкокачественного ПВХ начинает растрескиваться.

В общем, у Европы с Китаем получился всем китаям китай.

Микроволновка

Микроволновку в маленькой кухне лучше повесить на стену под шкафом. Конструкция большинства микроволновок предусматривает их подвеску на стену.

Электробезопасность при работе

Перед началом строительных работ кухню полностью обесточивают, отключив питающую ее ветвь в дозе возле счетчика или в квартирном щитке. Освещаться и запитывать инструмент при работе придется от удлинителя, протянутого из другой комнаты.

Если кухня запитана по одной ветви с туалетом и ванной (опять 464 проект, будь он неладен!), то в ванной отрезок на кухню отключают: проводка наверняка алюминиевая в рассохшейся изоляции, и ее все равно нужно менять. После этого питание санузла восстанавливают. Работу эту, разумеется, выполняют при полностью обесточенной квартире.

Этапы ремонтно-отделочных работ

Очистка помещения

В старой кухне потолок, стены и пол пропитаны жировыми испарениями до капитальной стены, и в нее тоже впиталось немало. Поэтому очистка помещения включает в себя три стадии: обдирку, мойку и пропитку, иначе нет никакой уверенности, что отделка будет держаться. Но прежде всего снимают старый настил пола до стяжки.

Обдирка делается с предварительным размачивание покрытия: краска и штукатурка дополнительно сцементированы чадом, и просто так их не возьмешь. Водоэмульсионные покрытия и штукатурку размачивают водой из пульверизатора:

  1. Обильно обрызгивают.
  2. Выдерживают при плотно закрытых дверях и окнах час-два.
  3. Быстро, пока не высохло, снимают покрытие шпателем или «чулком» — абразивной сеткой.
  4. Если высохло до окончания работы – процедуру повторяют.

Масляную и прочие краски удаляют так же, но смачивают губкой составом для ее удаления, а выдерживают поверхность по инструкции к нему. Обдирают частями: состав, естественно, дороже воды и тратить его зря ни к чему. Импортные и отечественные составы одинаково эффективны, но для наших требуется выдержка подольше и они дешевле. Работу по удалению масляной или алкидной краски производят в респираторе и защитных перчатках, в настежь проветриваемой, кроме кухни, квартире.

На стены, пропитанные кухонными испарениями, краска со штукатуркой или плохо лягут, или потом начнут отслаиваться. Поэтому после обдирки стены, пол и потолок нужно вымыть любым средством для мытья посуды, разведенным в воде в пропорции 1:20 по объему. Также в моющий раствор добавляют 5% столового уксуса. Предварительно нужно проверить на небольшой порции, не реагирует ли уксус с моющим. Пузыри, бурление, резкий запах – компоненты несовместимы, нужно взять другое моющее. Моют металлической губкой с нажимом, часто обмакивая ее в раствор. Затем два раза поролоновой губкой промывают чистой водой.

54646

Заключительный этап очистки помещения – пропитка грунтовкой глубокого проникновения по бетону. Пропитывают два раза через день. Грунтовка обязательно должна быть с биоцидными добавками. При покупке проверяем рецептуру на этикетке: тиурам и его производные (ферназон, арозон, тирам) недопустимы. Если рецептура не указана, не берем.

Ревизия пола

Цель операции – выявить на полу следующее:

  • зияющие, более 2 мм шириной, трещины;
  • трещины перекрещивающиеся, особенно в центре пола;
  • трещины или сетку трещин по периметру;
  • впадины и выступы более 3 мм высотой (глубиной);
  • отклонение от горизонтальности более 3 мм/м, или более 10 мм по диагонали помещения.

При наличии любого из первых трех факторов необходим капитальный ремонт пола с заменой стяжки. Это сложная и трудоемкая работа. Мелкие трещины заделывают любым из известных способов.

Пол на ровность и горизонтальность проверяют пузырьковым уровнем не менее 1 м длиной. При наличии только мелких неровностей отличное решение – настил пола из мармолеума, см. далее. Если же есть обширные лунки или бугры, или пол перекошен, его нужно выровнять, не только ради удобства работы по настилке, но и затем, чтобы пролитое не затекало в углы.

Оптимальное в данном случае решение – наливной пол на цементной основе слоем 10 мм от самого высокого угла или бугра. Такой выравниватель не очень дорог, расход на маленькую кухню невелик, и прямо по нему можно настилать чистовой пол. Кстати, при заливке цементным выравнивателем и мелкие трещины можно не заделывать.

Ревизия потолка

Кухонный потолок – самое больное ее место: именно туда идет прежде всего весь чад. На последнем этаже дома с плоской битумной крышей с потолка частенько капает, а кухня насыщена электроприборами. Поэтому, кроме пола, нужно обревизовать и потолок, и весьма тщательно.

При ревизии потолка прежде всего освобождают русты – швы между плитами; в кухне такой чаще всего один. Затем из канала между плитами вытаскивают старую электропроводку. Ровность и горизонтальность проверяют тем же уровнем, но здесь допустимо отклонение в 20 мм по диагонали. При смещении плит по вертикали на 30 и более мм относительно друг друга (в том же самом 464 проекте бывает) выравниванием потолка не занимаемся: лишняя трудная работа, деньги, материалы. Проблему решит подвесной потолок, см. далее.

Что нужно сделать при ревизии, особенно на последнем этаже в панельном доме, так это пистолетом с узким носиком запенить получше (послойно) канал между плитами. От замокания сверху это не спасет, но капель пройдет в соседние ванную и туалет, где электрики меньше, а стяжка пола рассчитана на обильное заливание.4654646

Прокладка коммуникаций

О газе, воде, канализации и вентиляции сказано выше. Добавим только основное об электричестве.

Если планируется замена дозы щитком, под него нужно выдолбить нишу на высоте примерно 1,8 м, чтобы дети не могли дотянуться до автоматов. Ставить щиток на место дозы неудобно: слишком высоко тянуться взрослым.

Проводку прокладываем любым плоским трехпроводным кабелем в двойной изоляции. Провода – жесткие, одножильные. Такой кабель при прокладке не провисает или провисает слабо. Сечение жилы – не менее 1,4 кв. мм (2 мм диаметр).

В сухом помещении проводку желательно прокладывать в штробах и в металлическом гофрошланге, но, если есть опасность замокания, лучше проложить прямо по голому потолку. Спуски по оштукатуренным стенам (если не предусмотрена перештукатурка) в любом случае придется проштробить. Кабель через 10-15 см фиксируем малярным (бумажным) скотчем для начала; затем в штробах – мазками гипса или алебастра, а на голых поверхностях каплями строительного силикона.

Рекомендуем изучить подробнее: технологию работ по замене электропроводки в квартире и то, как сделать «правильное» заземление своими руками.

Ветви на освещение и розетки ведем до центра потолка. Там осветительная ветвь оканчивается, а розеточные идут дальше, затем поворачивают к стенам под 90 градусов и спускаются по ним до своего места каждая. Ветви на стиралку и бойлер пускаем по стене на 15-25 см ниже потолка, заворачиваем вниз также под прямым углом и доводим до места.

Вести проводку «сикось-накось как бог на душу положит» – распространенная строительная халтура; сэкономленный кабель пускают «налево». Это потом значительно осложняет поиск и устранение неисправностей и создает риск для жизни при последующих строительных работах. Обманывать самого себя – последнее дело, а экономия кабеля в маленькой кухне мизерная.

Если квартира еще не заземлена, защитные (желтые с зеленой полосой) проводники кабеля оставляем в щитке или дозе, обязательно изолированными. При замене дозы щитком лучше сразу завести их в соответствующие клеммы автоматов отключения и УЗО.

Окно и дверь

Окно и дверь меняем или реставрируем, если требуется, по окончании работ на коммуникациях. Можно и до, это не принципиально, но нужно убедиться, что летучие остатки от предыдущих операций выветрились. Для этого помещение наглухо закрываем на сутки, затем нюхаем. Если «духан» еще чувствуется, проветриваем еще.

5465464

От пачкотни при дальнейших работах окно и дверь предохраняем как обычно: пластиковой пленкой на малярном скотче.

Материалы по теме:

  1. Реставрация деревянных окон;
  2. Установка деревянных и пластиковых окон;
  3. Установка обычной межкомнатной двери и двери-гармошки;
  4. Изготовление кухонной арки из гипсокартона.

Потолок

Потолок на кухне должен удовлетворять следующим требованиям:

  • Быть стойким к резким колебаниям температуры и влажности.
  • Как можно меньше и равномерно выцветать, выгорать и менять тон под воздействием кухонных испарений.
  • Не пропускать сквозь себя чад, чтобы в межпотолочном пространстве не возникали отложения органики – лакомой питательной среды для микробов.
  • Быть моющимся щеткой.
  • Допускать полную или частичную переборку и ремонт без ремонта всего помещения.
  • Иметь расчетный срок службы не менее 10 лет.

Исходя из этого, пенопластовые и натяжные потолки, вопреки распространенным рекомендациям, бракуются однозначно: на кухне они служат не более 5 лет, при вытяжке с ионным или ультрафиолетовым ионизатором, а рельеф на пенопластовых плитах уже через полгода начинает чернеть и желтеть.

Материалы

Материалы для потолка следует выбирать такие, в порядке предпочтительности:

  1. Пластиковая вагонка или рейки.
  2. Ламинат, пропитанный с изнанки водной эмульсией ПВА.
  3. Пропитанная ею же вагонка МДФ.
  4. Водостойкий (зеленый) гипсокартон, с изнанки прокатанный игольчатым валиком и дважды с обеих сторон пропитанный ПВА эмульсией.

Длина досок вагонки и МДФ – 2,95 м. Этого в большинстве случаев достаточно, чтобы зашить потолок цельными досками, но предварительно нужно сделать расчет, как лучше обшивать, вдоль или поперек, чтобы меньше потребовалось материала и меньше его ушло в отход.

Обрешетка и свет

Обрешетку под обшивку можно делать линейную, без поперечин, из металлических профилей или деревянных реек. Шаг лагов – 400-600 мм; шаг креплений лагов к потолку – 300-400 мм. В провалы под рейками или профилями обрешетки при неровном базовом потолке можно подложить кусочки фанеры. Идеально плоским такой потолок не будет, но не будет на нем и мелких неровностей, так портящих вид при косом дневном свете.

По ходу монтажа обрешетки в ней делаются прорези под уже уложенный электрокабель, если он не в штробах. Разводка проводов под точечные светильники делается по ходу обшивки свободно лежащим гибким кабелем сечением 0,7 кв. мм.

Под точечный свет межпотолочное пространство должно быть не менее 80 мм. Под плафон или люстру в центре достаточно реек обрешетки 20х40 мм, уложенных плашмя. Вариант одного главного света вообще предпочтительнее, так как при нем практически устраняются пути проникновения в межпотолок органических испарений и их зловредных потребителей.

Подробнее о монтаже светильников в потолок рассказывалось здесь.

Обшивка

Обшивку потолка делают обычным способом: панели ставят на монтажном клее и закрепляют мелкими гвоздиками в угол канавки шпунта с добиванием добойником (для ламината или МДФ по деревянной обрешетке) или клеймерами на саморезах, для пластика и/или металлической обрешетки. В таком случае при покупке нужно проверить, чтобы гребень шпунта входил в ответную канавку с клеймером свободно или без существенного усилия.

54564654

Гипсокартоном потолок обшивают обычным способом, а вот при обшивке панелями в канавку каждой предыдущей панели непосредственно перед укладкой следующей выдавливают тонкую колбаску силиконового герметика; он не пустит испарения в межпотолок. Выдавившиеся потеки силикона тут же снимают смоченной столовым уксусом ветошью. Перед укладкой последней доски в канавку финишного профиля также выдавливают силикон. При укладке двух последних досок вместе, «домиком» с надавливанием и защелкиванием, финишный профиль не нужен, но такой способ требует определенных навыков и точной обрезки последней доски в размер по ширине.

При установке точечных светильников на края отверстий под них по периметру также наносят силикон.

Покраска потолка для кухни не рекомендуется: никакая краска, даже очень дорогая акриловая эмаль для ванн, не продержится в кухне без изменения тона и появления пятен более 5-7 лет. Именно поэтому гипсокартон как потолочный материал стоит последним в порядке предпочтений; кроме того, он практически неремонтопригоден в отдельности.

Стены

Классическая отделка кухни кафелем не столь гигиенична, как принято считать: швы между плитками становятся накопителями грязи. Чтобы избежать этого, для разделки швов используют состав для ванн или наружного применения с добавлением 10% по объему водно-полимерной эмульсии, рекомендованной производителем. Разделку швов нужно вести либо специальной гладилкой, либо кусочком круглого электрокабеля в гладкой ПВХ изоляции диаметром 5-6 мм. При заглаживании пальцем, даже в перчатке, останутся микронеровности, которых грязь с микробами только и ждут.

Лучший вариант отделки стен – пластиковые моющиеся обои. Пеноплен, вопреки распространенному убеждению, не накапливает запахи. В таком случае обои клеить нужно ПОСЛЕ настилки пола, см. ниже. Завернув обои на 15-25 мм на пол и потолок, мы создадим дополнительную преграду чаду и микробам в уютные для них закутки.

65465486546

Хорошее решение — более светлые обои в «чистых» зонах и более пестрые (либо темные) в районе плиты в зоне приготовления пищи и мытья посуды.

Это может показаться парадоксом, но долговечность пенопленовых обоев на кухне зависит более от их тона и рисунка. Желтоватые или светло-бежевые обои с мелким рисунком пастельных тонов лишних 2-3, а то и 4-5 лет не напомнят вам о необходимости очередного ремонта по сравнению с белыми или яркой расцветки. Всего же правильно подобранные пенопленовые обои у элементарно аккуратных хозяев служат по 10-12 и более лет.

Настил пола

Кафельный пол для кухни, кроме трудоемкости, плох еще своей жесткостью: уроненная посуда непременно бьется. Паркет, пробка, деревянные доски пожароопасны, в них хорошо разводятся микробы. Пробка, кроме того, от пролитого еще и набухает.

Лучший материал для декоративного пола в кухне – мармолеум:

  • Мармолеум можно укладывать на неподготовленную поверхность: он изнанкой облечет мелкие неровности, и они же сыграют роль якорьков, так что плавающий пол будет прочно держаться на месте без каких-либо дополнительных мер закрепления.
  • Мармолеум динамически упруг: выдерживая большое постоянное давление от мебели, он при ударе уроненной тарелки или чашки отыгрывает, что в большинстве случаев спасает их от гибели.
  • Мармолеум обладает бактерицидными свойствами, сохраняющимися десятилетия, но безвреден для человека и теплокровных животных.
  • Мармолеум практически негорюч: уроненная сигарета дотлевает на нем до конца, а он остается как был.
  • Мармолеум можно мыть чем угодно и как угодно.
  • Мармолеум очень плохо истирается: в холлах общественных зданий с толпой посетителей он служит по 10 и более лет.
  • Мармолеум выпускается как плитками, так и рулонами до 6 м шириной: отрезали при покупке в указанный размер, привезли, положили – пол готов.

В общем, пол из мармолеума на кухне – это дешево, сравнительно с другими вариантами, и сердито. Единственное «но» – мармолеум, точно имитирующий текстуру дерева, не выпускается.

546464646

Пока не слишком популярный среди россиян мармолеум отлично подходит для кухни по всем параметрам.

Другой приемлемый настил – плавающий пол из ламината по наливному выравнивателю. Делать пол на лагах в кухне нежелательно ради санитарии с гигиеной, а при 6 м исходных досках настелить пол можно без промежуточных поперечных швов. Но ламинатный плавающий пол по периметру придется расклинить парами клинышков, и время от времени может потребоваться их подбивка, для чего придется снимать плинтус.

Плинтусы

Назначение плинтусов на кухне не только декоративное. Они должны также изолировать пазы по периметру от испарений, поэтому и устанавливаются последними, на жидкие гвозди или силиконовый клей при сплошной промазке сопряженных поверхностей. Потеки силикона немедленно удаляются ветошью со столовым уксусом, а монтажного клея – с растворителем по инструкции к клею.

Потолочный плинтус, хочешь–не хочешь, придется дополнительно подкрепить, мелкими гвоздиками по ламинату или МДФ или саморезами до 3 мм в прочих случаях. Саморезы нужно брать фосфатированные, черные; блестящие слишком заметны. Шаг крепления – 400-700 мм из расчета, чтобы крайние пришлись на 10-12 см от углов. Снизу метизы, скорее всего, и не будут заметны; если все же видно, нужно промазать жидкими гвоздями подходящего тона.

Нижний плинтус по мармолеуму или ламинату достаточно поставить на клей; при взгляде сверху головки саморезов хорошо видны. Если все же есть желание посадить намертво, головки крепежа нужно утопить в лунки и замазать жидкими гвоздями. Красить плинтусы, как и все на кухне, нежелательно.

Видео: пример ремонта кухни своими руками

Итог

Итак, теперь вы имеете представление, как сделать ремонт на кухне. Подчеркиваем – пока только представление. Каждый вид работ имеет свои тонкости и требует еще отдельного подробного описания, которые можно легко найти на страницах vopros-remont.ru.

Если вы все же решитесь на такой строительный подвиг – самостоятельный ремонт кухни – удачи вам и терпения!

Вывести все материалы с меткой:
Перейти в раздел:
Обсуждение:

  • Александр  сказал(а):

    Вот вы тут свои проблемы говорите и т.д. и т.п., а вот мне больше интересно во сколько такой евроремонт выйдет, одна гарнитура на заказ будет стоит тысяч 30-40 плюс плитка и т.д. и еще раз т.д., в общем планировка не самое главное, самое главное деньги найти на все это, потому что в наше время либо ты покупаешь квартиру с ремонтом либо ищешь откладывает берешь в кредит и делаешь этот ремонт или вызываешь ремонтников, не на фантики же все это покупается!

  • Евгения  сказал(а):

    Смывка для краски, о которой говорится в статье — очень хорошая штука. Правда я ей не со стен снимаю краску, со стен ее у меня проще сошкребать шпателем. А вот в снятии краски с оконной рамы я бы без нее не обошлась. У меня дубовая хорошая столярка, но она была некрасивая, так как на ней было более 7 слоев краски. Потому я пошпатлевала необходимые места и прошкурила, а потом покрасила. И вышло отлично. Теперь вот приступаю к ремонту пола. А с ним у меня проблем уйма. Он полностью прогнил.

  • Елена  сказал(а):

    Нам вот тоже надо полностью всё перепланировать, ищем сейчас грамотного дизайнера. Квартира осталась от дедушки, кухня там слишком маленькая даже для нас двоих. Думаем о том, чтоб как Дмитрий объединить кухню с балконом, иначе места для варочной поверхности и кухонного стола точно не хватит. Конечно, хотелось бы кухню-студио с большим обеденным столом посредине, но с нашей жилплощадью остается только мечтать о такой.

  • Stroitel  сказал(а):

    Ремонт кухни без перепланировки у нас не получился. Кроме переноса двери пришлось еще дополнительно увеличить пространство кухни за счет уменьшения площади прихожей (благо, это позволяло сделать). Кухню увеличили на глубину кухонного стола, примерно на 0,5 м. Стену сделали из ГВЛВ, как и все стены в квартире, которые переносили. Внутреннее пространство стены заполнили пенопластом и изолоном-джермафлексом (с алюминиевой подложкой). Зато в окончательном варианте кухня смотрится очень интересно: в прихожей нет ощущения «выдвинутости» стены из куни, а в кухне гарнитур приобрел законченность, благодаря нахождения «в нише», так как дверь у нас осталась на прежнем уровне, только смещенная к углу. Смещение двери от центра входной стены позволило установить более компактный и вместительный гарнитур. Другая проблема возникла при планировании потолка. Высота потолка на входе была на 10 см ниже за счет перепада потолочных плит. Проблему решили двухуровневым потолком из гипсокартона: опустили по конуру гарнитура в виде волны. Смотрится замечательно, а про разницу в высоте потолка забыли. Ну и завершающим действом «капиталки» на кухне стало утепление уличных стен изнутри. На металлические профили №20 пришили ГВЛВ, пустошь заполнили пенопластовыми листами и джермафлексом. Да, забыла, старый пол был полностью демонтирован, а потом сделан заново из смеси цемента и керамзита в качестве утепляющей подушки, затем «наливной пол», ну и декоративное покрытие. Зато сейчас нет сожаления о каких-либо недоделок, ведь когда хочется поскорее переехать, то и ремонт хочется «на скорую руку» сделать.

  • Дмитрий  сказал(а):

    Все таки, что ни говори, а для кухни главное подобрать грамотный проект. Тем более большинство кухонь в наших застройках далеки от идеала, как минимум в плане квадратуры. Лично мне пришлось совмещать кухню с балконом в одно помещение, чтоб хоть как-то удовлетворить минимальные потребности своей семьи. Это хорошо, что было хоть чем жертвовать, не увеличивать же кухню за счет ванной.

  • Нэт  сказал(а):

    Ремонт кухни без перепланировки у нас не получился. Кроме переноса двери пришлось еще дополнительно увеличить пространство кухни за счет уменьшения площади прихожей (благо, это позволяло сделать). Кухню увеличили на глубину кухонного стола, примерно на 0,5 м. Стену сделали из ГВЛВ, как и все стены в квартире, которые переносили. Внутреннее пространство стены заполнили пенопластом и изолоном-джермафлексом (с алюминиевой подложкой).
    Зато в окончательном варианте кухня смотрится очень интересно: в прихожей нет ощущения «выдвинутости» стены из куни, а в кухне гарнитур приобрел законченность, благодаря нахождения «в нише», так как дверь у нас осталась на прежнем уровне, только смещенная к углу. Смещение двери от центра входной стены позволило установить более компактный и вместительный гарнитур.
    Другая проблема возникла при планировании потолка. Высота потолка на входе была на 10 см ниже за счет перепада потолочных плит. Проблему решили двухуровневым потолком из гипсокартона: опустили по конуру гарнитура в виде волны. Смотрится замечательно, а про разницу в высоте потолка забыли. Ну и завершающим действом «капиталки» на кухне стало утепление уличных стен изнутри. На металлические профили №20 пришили ГВЛВ, пустошь заполнили пенопластовыми листами и джермафлексом. Да, забыла, старый пол был полностью демонтирован, а потом сделан заново из смеси цемента и керамзита в качестве утепляющей подушки, затем «наливной пол», ну и декоративное покрытие.
    Зато сейчас нет сожаления о каких-либо недоделок, ведь когда хочется поскорее переехать, то и ремонт хочется «на скорую руку» сделать.

  • Антон  сказал(а):

    Кухня — это действительно самое сложное для ремонта помещение. И главная сложность не в самом ремонте, а в продуманном проектировании. Тут надо учесть множество деталей. Например, для встроенной стиральной машины нужен идеально ровный пол. Когда я клал плитку на пол, то уже знал где будет стоять стиральная машина и эти 4 плитки я укладывал с такой точностью, что они просто идеально ровные. Кто знает, тот поймет, что это не просто, особенно новичку.

  • Элиза  сказал(а):

    Кухня- самая важная комната для семьи, ведь здесь не только принимают пищу, но и собираются всей семьей после трудового дня и ремонт сделанный именно своими руками сближает всю семью!
    Мы тоже на кухне почти весь ремонт сделали сами, в некоторые моменты конечно прибегали к услугам профессионалов! Теперь меня радует теплый пол под плиткой, не только на кухне но и на балконе, очень приятно зимой!

  • Tanja  сказал(а):

    У нас тоже маленькая кухня. Когда делали ремонт, все выносили в комнату. Тесно было жутко. Сами белили потолок, клеили обои, правда, плитку в рабочей зоне сами не меняли. Я красила батарею, окно. Долго, нудно, но ничего, справились. Ремонт был косметический, поэтому мастеров не вызывали. Вышло очень хорошо, даже красиво и денег совсем немного потратили.

  • Сергей  сказал(а):

    Я вообще противник гипсокартонного потолка на кухне, да и не только на кухне. Это-ж какая потеря пространства получается, особенно если кухня хрущевская. Там и так потолок на голове лежит. У нас, хоть кухня и не хрущевская, потолки 2.65, я не захотел жертвовать высотой потолка, поэтому просто прошпаклевал потолок как следует, прогрунтовал и покрыл акриловой матовой краской на водной основе. В результате получилось гигиенично и аккуратно. При желании можно просто перекрасить.

  • Екатерина  сказал(а):

    ремонт кухни мы уже прошли, а статью я встретила конечно же позже. Размер кухни составляет 6 кв.м. При этом там необходимо разместить стиральную машину, холодильник, газовую плиту. Задача не из легких. Стены мы обшивали пластиковыми панелями. Мне показалось это удобным, так как моются они легче, чем обои. Да и стены у нас к тому же неровные были. А с помощью панелей была возможность их выровнять. Единственное, что для меня было новым и непонятным из статьи: что такое пластиковые обои? как они выглядят? я ни разу их не встречала.

  • Фаина  сказал(а):

    Когда мы делали ремонт на кухне 5кв.м., то плитка электрическая стояла на балконе, а посуду мыла в ванной, но в основном пользовались одноразовыми приборами. Ну и ничего зато сами и без лишних затрат на строителей. А опыт получаешь колосальный и вклыдываешь всю душу, потому что делаешь для своей семьи. Я с удовольствием помогала мужу клеить фартук на кухне, красить батарею и подоконник. Кстати, получился очень даже хороший ремонт.

  • Марина  сказал(а):

    Да наши маленькие кухни — это просто слов нет. Надавать бы линейкой по рукам тому архитектору, кто планировал кухни 5.8 кв.метра, как у меня. Холодильник так и не поместился в кухне, пришлось с соседней комнате сделать нишу с выходом к кухне. Как раз за дверью получилось, все равно место теряется. Ну и кухонный гарнитур углом, иначе никак. И варочная поверхность хорошо место экономит.

  • Марианна  сказал(а):

    Ремонт моей кухни усложнялся тем, что кухня объединена с гостинной и нужно было все четко продумать. Ставить ширму мы не стали, да и стена ни к чему. Провели зонирование на полу. Где кухня постелили плитку, а в остальной части ламинат. На стыке — широкая барная стойка. Кухня у меня современная. Варочная панель, на удивление, удобная штука. А духовой шкаф поставила не вниз, а рядом. Теперь удобно и не страшно, ребенок в духовку не залезет.

  • Ярослав  сказал(а):

    я соглашусь с Антоном, то что нужно подойти серьезно к кухне, а особенно к ее обшивке. Обшивка потолка реально требует большого терпения. я обшивал так: стекловата, потом фольга. А после пластик. Маленькая хитрость : когда будете лепить стекловату, разделите ее вдоль на две части. получиться экономнее. а вот вам такой совет: проверяйте тщательно потолок, любые маленькие дырочки будут пропускать холод. так сто удачи вам, с вашим ремонтом)

  • Вячеслав  сказал(а):

    Считаю кухню самым сложным объектом ремонта квартиры. Помню как намучились в свое время, перпланировав вход в кухню квартиры «брежневского»периода. кухня в пять метров оставила немного для полета фантазии, но тем не менее, поломав голову, мы с женой смогли сделать перепланировку и выделить нишу для холодильника, даже разместили кухонный гарнитур, сделанный по заказу. Не советую уже связываться с плиткой на кухне-теперь везде ставят кухонные плоты, менее затратно и красиво.

  • Антон Дышлюк  сказал(а):

    К ремонту на кухне нужно подойти очень серьезно, так как в ней в основном проводится время домохозяек, и чем качественней вы сделаете ремонт, тем дольше он будет служить, так что не ленитесь и делайте все по технологиям, особенно потолки, что бы они потом вам на голову не осыпались.
    Перед тем как будете клеить обои или красить стены, определитесь с цветом кухонной мебели и техники, что бы потом у вас не возникло проблем с гармонией цветов.

  • Евгений  сказал(а):

    Хочу добавить про отделку стен кафелем. Автор статьи пишет, что межплиточные швы становятся накопителями грязи и рекомендует мудреный способ их заделки. На самом деле все проще. Производителями строительных смесей уже давно придумана двухкомпонентная затирка для швов на основе эпоксидной смолы. После высыхания она становится как стекло и любая грязь легко отмывается от таких швов. Это я могу сказать с полной уверенностью.

  • Светлана  сказал(а):

    Не согласна с предыдущими высказываниями про стихийное бедствие. Просто нужно все тщательно распланировать и предусмотреть. Год назад мы ремонтировали кухню и одновременно ванную, туалет и холл. Да, сложностей много, однако при правильном подходе никакой стихии. В кухне мы использовали кафельную плитку и краску на стенах, на полу тоже кафельная плитка—на мой взгляд это оптимальный вариант. И не нужно никакого плинтуса на жидких гвоздях, ибо плинтус делается из кафеля. Гигиенично и практично, и никаких щелей.

  • Ira  сказал(а):

    Я согласна,что ремонт кухни — это стихийное бедствие. Мы с мужем делали сами. Белили потолок, рабочую зону возле плиты и раковины выложили плиткой. На стенку возле стола поклеели моющиеся обои. Долго плитку и обои выбирали, много магазинов объездили. На пол линолиум положили, тоже пришлось поискать. Хоть выбор везде большой, а все равно нелегко. Короче, времени потратили много.

  • Дарья  сказал(а):

    У меня есть опыт ремонта кухни. Мы делали сами все, начиная от проекта, причем были сильно ограничены в средствах. В результате из неудобной кухни в «сталинке», в которой негде было развернуться, получилась весьма просторная зона приготовления и принятия пищи. Так что все реально. Самостоятельно, конечно, гораздо сложнее делать, но потом испытываешь чувство гордости, глядя на результат.

  • Дмитрий  сказал(а):

    Ремонт кухни наверное самое сложное. Я делал все своими руками. И хотя я в строительстве уже более пяти лет, кухня меня вымотала. Ну во-первых, это сантехника. Здесь необходимо точно все подвести, подключить. проверить что бы не капало и не текло. Во-вторых и на мой взгляд самое сложное — это интерьер. мы с женой чуть не поссорились когда выбирали что куда поставим, где будем ложить плитку, а где будет стоять стол.

  • Олег 32  сказал(а):

    Идеальное покрытие для пола кухни — это плитка. За 10 лет ни разу не пожалел. А если есть возможность под плитку уложить теплый пол, то это вообще верх блаженства. После мороза заходишь с улицы в дом, раздеваешься, заходишь на кухню становишься босиком на теплый пол, и чувствуешь как тепло проникает внутрь. Неповторимоеое ощущение.

  • Юрий  сказал(а):

    В предыдущем комментарии девушка назвала ремонт стихийным бедствием. И в этом есть доля истины.Но я хочу сказать о другом.Как говорят век живи век учись.Пришло время когда не надо искать материалы и они все время улучшаются.Поэтому меняются технологии ремонта и подобные статьи являются учебным материалом для тех,кто делает ремонты самостоятельно. Большое вам СПАСИБО!

  • Екатерина  сказал(а):

    Ремонт кухни — это стихийное бедствие! У нас именно «хрущёвская кухня». Решили сделать двухуровневый потолок из гипсокартона своими руками. Оказалось, это очень трудоёмко. Собрали каркас из профиля, прошили гипсокартоном. Второй уровень смастерили с витеиватыми углами. Очень трудно оказалось клеить обои на готовый потолок именно из-за этих углов. После поклейки окрасили потолок краской под цвет обоев — нежно персикового цвета. Плюсы: оригинально, можно менять цвет потолка взависимости от настроения и обоев (с помощью краски). Минусы: трудоёмко и затратно, дешевле и проще сделать натяжной.